Kartoffel-Rosmarin Gratin
60 min
40 min Arbeitszeit
Kalorien
175 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
18 g
Protein
5 g
Kartoffel-Rosmarin Gratin
- 400 g Kartoffeln
- 1 Rosmarinzweig
- 0 etwas Muskatnuss
- 30 g Hartkäse
- 150 ml Sahne
- 200 g Zwiebelmett
- 150 ml Milch
- 2 TL Butter
- 0 etwas Salz
- 0 etwas Pfeffer
Zutaten
2
Personen
400 g
Kartoffeln
1
Rosmarinzweig
etwas Muskatnuss
30 g
Hartkäse
150 ml
Sahne
200 g
Zwiebelmett
150 ml
Milch
2 TL
Butter
etwas Salz
etwas Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1/2
Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Sahne mit Milch und gehackten Rosmarinnadeln kurz aufkochen und mit Pfeffer, etwas Muskat und Salz abschmecken. Die Kartoffeln zugeben, etwa fünf Minuten kochen lassen, geriebenen Käse und Zwiebelmett hinzufügen.
Schritt 2/2
Eine Form mit Butter einfetten, alles hinein geben. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 200° etwa 35 bis 40 Min. lang backen.
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