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Zwei Bratwurst-Brötchen in Laugenbrötchen auf blauem Teller, belegt mit Weißkohlsalat, Gewürzgurken, Rucola, knusprigen Röstzwiebeln und Senf; daneben kleines Schälchen Sauce.

Bayerische Hot Dogs

Laugenstangen mit würziger Bratwurst, Krautsalat, Rucola, Gurken und einer cremigen Chili-Senf-Mayonnaise. Herzhaft, knackig und perfekt für den schnellen Genuss.

20 Min

4.5

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Zwei Schalen Pasta in cremiger Sauce mit gebräunten Nudeln, gewürfeltem Speck, schwarzen Oliven und Lorbeerblatt; eine Hand greift nach einer Schale.

Schupfnudeln mit Sauerkraut

Herzhafte Schupfnudeln mit Sauerkraut, Schinken, Apfel und aromatischen Gewürzen – schnell gemacht und ideal für kalte Tage.

25 Min

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Teller mit Bandnudeln in grünem Pesto, garniert mit panierten, in Scheiben geschnittenen Hähnchenbrustfilets, kleinen Brokkoliröschen und gehackten Haselnüssen.

Pasta mit Brokkoli Pesto und Mini Schnitzeln

Bandnudeln mit cremigem Brokkoli-Haselnuss-Pesto und knusprig panierten Hähnchen-Mini-Schnitzeln. Ein schnelles, aromatisches Pastagericht mit feinem Crunch und zartem Fleisch.

40 Min

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Zwei ovale Teller mit aufgeschnittenen, mit Kräutern gefüllten Rouladen auf dunkler Beerensoße.

Rinderrouladen auf Rotwein Spinat

Zarte Rinderrouladen mit Pesto und Parmaschinken in kräftiger Rotweinsauce, dazu würziger Blattspinat. Festlich, aromatisch und einfach zuzubereiten.

20 Min

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Zwei Schokoladen-Cupcakes mit karamellfarbener Buttercreme und Salzbrezeln als Dekor auf einem rosa Teller, auf kariertem Tisch.

Salted Caramel Cupcakes

Saftige Schokoladen-Cupcakes mit cremigem Frischkäse-Topping, gesalzenem Karamell und knusprigen Salzbrezeln. Perfekt für alle, die süß-salzige Leckereien lieben.

45 Min

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Party Kochbuch Riebel Kochbuch

Eine Hand, die eine Schüssel mit frischem, buntem Salat hält. Rund um die Schüssel sind verschiedene Kräuter und Zutaten abgebildet, die eine kulinarische Atmosphäre schaffen.

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Du hast eine leckere Rezeptidee? Erstelle jetzt ein Rezept und veröffentliche es auf Kochgourmet. Unser Chefkoch gibt dein Rezept frei und verifiziert es.

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Grün, gesund und vielseitig – Brokkoli überzeugt mit seinem feinen Aroma und wertvollen Nährstoffen. Ob gedämpft, gebraten oder im Auflauf: Das Power-Gemüse macht in jeder Küche eine gute Figur.

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Eine Ansammlung von grünen Gurken liegt übereinander. Die Gurken sind frisch, fest und haben eine glänzende Oberfläche. Einige zeigen kleine Blütenansätze an den Enden.

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Gurken

Erfrischend, knackig und kalorienarm – Gurken sind das ideale Sommergemüse. Ob im Salat, als Snack oder in Bowls: Sie sorgen für Frische, Biss und ein kühles Aroma auf dem Teller.

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Ein Haufen frischer, oranger Karotten liegt dicht beieinander. Die Karotten sind unterschiedlich in Größe und Form, einige sind lang und schlank, während andere kürzer und dicker sind. Die Schalen sind glatt und glänzend.

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Karotten

Knackig, süß und vielseitig – Karotten bringen Farbe und Vitamine auf den Teller! Ob roh, gekocht oder gebacken, als Suppe oder Salat – entdecke kreative Rezepte mit dem gesunden Alleskönner!

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Ein Haufen frischer Knollen, wahrscheinlich Rüben, in verschiedenen Farben von lila bis dunkelviolett. Die Knollen sind erdig und haben teilweise noch Wurzeln. Die Ansicht vermittelt eine natürliche, unverarbeitete Frische der Gemüseernte.

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Rote Bete

Rote Bete besticht durch ihren erdigen Geschmack und ihre intensive Farbe – ideal für Salate, Suppen oder als aromatische Beilage.

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Ein Haufen reifer, roter Tomaten, einige an ihren grünen Stängeln, die frisch und saftig wirken. Die Tomaten sind rund und glänzend, in unterschiedlichen Größen, und ein frisches Gemüseangebot.

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Tomaten

Saftig, sonnengereift und voller Aroma – Tomaten sind der Inbegriff des Sommers. Ob als fruchtige Basis für Saucen, roh im Salat, im Ofen geschmort oder zu Bruschetta verarbeitet: Die vielseitigen Früchte bringen Farbe, Geschmack und mediterranes Flair in jede Küche.

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Eine Vielzahl von Cucumis metuliferus, auch als afrikanische Stachelgurke bekannt, zeigt sich in verschiedenen Farben, darunter grün und gelb. Die Früchte sind unterschiedlich geformt und weisen eine glatte, glänzende Oberfläche auf.

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Zucchini

Zart, vielseitig und mild im Geschmack – Zucchini passen in fast jedes Gericht. Ob gegrillt, gebraten, roh im Salat oder gefüllt aus dem Ofen: Das Sommergemüse überzeugt mit feiner Textur und unkomplizierter Zubereitung.

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Eine Ansammlung von Zwiebeln in verschiedenen Größen und Farbtönen, vorwiegend orange und gelb. Die Zwiebeln liegen dicht beieinander, einige sind glatt, während andere eine rauere Oberfläche haben. Die Bildunterschrift hebt die Vielfalt der Zwiebeln hervor, die frisch und ungeschält sind.

SAISON

Zwiebeln

Die Zwiebel ist die aromatische Basis unzähliger Gerichte. Ob roh, gebraten oder karamellisiert – sie verleiht jedem Essen das gewisse Etwas. Entdecke köstliche Rezepte mit der würzigen Allrounderin!

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