Germknödel
Fluffige Hefeklösse mit süßer Pflaumenmusfüllung, in Milch gegart und mit aromatischer Mohnbutter verfeinert. Ein klassisches Dessert, das zart und aromatisch auf der Zunge zergeht.
45 Min
4.5
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Kartoffelpuffer
Klassische, goldbraun gebratene Kartoffelpuffer mit knusprigem Rand und weichem Kern. Besonders lecker mit Apfelmus.
40 Min
4.7
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Crêpes surprise
Feine Crêpes-Päckchen mit würziger Feta-Tomaten-Walnuss-Füllung auf Pesto Rosso – ein origineller vegetarischer Hingucker.
30 Min
4.5
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Frikadellenbrötchen mit Senfgurke
Saftige, selbst gebratene Frikadelle im Brötchen mit Senfgurke und Röstzwiebeln. Das eingeweichte Brötchen im Teig sorgt für eine zarte Konsistenz – auch kalt ein Genuss.
35 Min
5
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Schinken-Käse-Croissant
Aufgeschnittene Butter-Croissants werden mit cremiger Béchamel, Schinken und Emmentaler gefüllt und anschließend überbacken. Die Sauce im Inneren macht sie saftig und aromatisch – wie aus der Bäckerei.
20 Min
4
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